Obst Gemüse Speisekartoffel
»In der Gärtnerei hatten wir im Sommer Pflanzenproduktion, Blumenproduktion, Gemüseproduktion – Freilandgemüse, Kohl, Möhren und so weiter. Das wurde unseren Läden – in jedem Dorf gab es ja noch Verkaufsläden – zur Verfügung gestellt sowie den LPG-Küchen, der Schulküche und so weiter. Das wurde ganz frisch geliefert. Wir haben nach Löcknitz an die Kaufhalle geliefert und nach Pasewalk an die OGS – das hieß damals Obst, Gemüse, Speisekartoffeln, das war so ein Kombinat. Die haben das dann weiter verteilt.« Herbert Zimmermann