»Fast jeder Betrieb hatte eine Betriebsküche. In Borken haben wir also in der Betriebsküche erstmal Essen für den Kindergarten und für die Kita gekocht. Um 11 Uhr kamen die Rentner, die bekamen für 80 Pfennig der DDR ihr Mittagessen und konnten sich dort miteinander austauschen.« Siegfried Göbel